Faina ecologica alba spelta 1kg

Pentru comenzi accesati https://shop.terranatura.ro/?product=faina-ecologica-alba-spelta-1kg

Faina alba obtinuta din grau spelta cultivat in conditii ecologice certificate. Se poate folosi la prepararea produselor de panificatie si la prajituri. Se poate combina, cu succes, cu fainuri integrale.

Graul spelta (Triticum spelta) este cea mai veche dintre cereale si stramosul graului comun. Spre deosebire de graul comun, graul spelta are un gust deosebit, amintind de cel de nuca.

Graul spelta, comparativ cu graul obisnuit, are un continut mai ridicat de substante nutritive (proteine, aminoacizi, minerale, acizi grasi nesaturati) si L-Tryptophan (precursorul hormonului de buna-dispozitie), contine Thiocyanat ( cu efect vitalizant, de stimulare a imunitatii si antiinflamator) si preia mai putine metale grele din mediul inconjurator.